职位描述
职位类别：生活 | 服务业/餐饮/大堂经理/领班
1、 根据客情安排好员工的工作班次，并视工作情况及时进行人员调整。
2、 协助餐营部经理拟订本餐厅的服务标准、工作程序。
3、 明了餐厅内的设施及活动，监督及管理餐厅内的日常工作。
4、 经常检查餐厅的清洁卫生、员工个人卫生、服务台卫生，以确保客人的饮食安全。
5、 经常检查餐厅常用物资准备是否充足，确保餐厅正常运转。
6、 督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。
7、 做好客人投诉的处理工作。
8、接收餐饮部经理指派做好会员管理，餐厅营销的工作。
任职要求：
1-3年餐厅主管经验
