职位描述
职位类别：生活 | 服务业/餐饮/厨师/厨师长
1、协助厨师长开展厨房人员、安全、卫生、生产、生产成本分析等管理工作；
2、负责门店菜品出品工作；
3、根据本店的人流量和预定菜单的数目，报送要货计划；
4、负责原材料验收工作；
5、负责指导监督厨房各档口生产工作，全面检查菜品质量，杜绝不符合规格、质量要求的菜品上桌；
6、完成厨师长安排的其他工作
