职位描述
职位类别：生活 | 服务业/餐饮/面点师
岗位职责：
1、负责幼儿餐主食面点和职工餐的制作。
2、负责对幼儿加餐食品的加工。
3、负责幼儿园招生活动中甜点的制作。
4、协助主厨、帮厨工作。
5、严格按照要求使用和管理食品添加剂，做好食品添加剂记录，做好所制主食面点的食品安全工作。
6、做好本岗位及主食间的环境清洁、整理厨房用具工作。
7、严格按操作规程安全使用厨具或设备，做好设备的清洁、保养。
8、负责完成上级领导安排的其他工作。
任职资格：
1、中专及以上学历，烹饪相关专业毕业，有面点师证、健康证。
2、有两年以上中西式面点制做经验。
3、熟知制馅、调制面坯、成形、熟制、盘饰、膳食营养等内容。
