职位描述
职位类别:生活 | 服务业/餐饮/后厨
1.服从店面经理的工作安排,严格遵守店内各项规章制度;
2.搞好个人卫生,严格遵守食品卫生法;
3.掌握肉类及其他食品原料的解冻程度并按照标准将食品穿串成型;
4.对于食品原料进行回收,储存与利用,不得浪费任何原料;
5.刨肉机使用完毕后,要及时用潮毛巾进行清洗,保持设备的清洁度:
6.负责合理使用及保护岗位的设施用具,不得随意损坏;